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Cotolette Di Palombo
Tipo Piatto	Pesce
Ingrediente Principale	Palombo
Dosi Persone	4
Note	-
Altri Ingredienti
==== Farina 1 ==== Uovo 1 ==== Limone ==== Prezzemolo ==== Aglio ==== Pangrattato 1 Bicchiere ==== Aceto Di Vino ==== Olio D'oliva ==== Sale 4 Fette ==== Palombo (150 G Ognuna)
Preparazione
Immergere il palombo nell'aceto, sgocciolarlo e infarinarlo bene. Passarlo nell'uovo battuto e nel pangrattato mischiato a prezzemolo e aglio tritati. Friggere le cotolette in olio ben caldo finché non sono dorate. Spolverizzarle di sale e servirle calde.

Questa ricetta vi viene offerta da ...

A circa 29 Km. da , a MARTA, puoi trovare:

IL PIRATA

Telefono: 0761871515

Chiuso MERCOLEDI
Dispone di due sale e di una terrazza panoramica per complessivi 150 posti tavola

La cucina offre menù di pesce fresco di mare e lago, tutti i giorni.

Tra le pietanze particolari: antipasto del Bucaniere, pasta fresca con anguilla, tonnarelli di coregone e sbroscia.

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